2011~2012

 
 

PEANUT BUTTER COOKIES

Toujours avec Ian, qui nous fait régulièrement profiter de ses compétences en matière de cuisine, les enfants ont, cette fois ci, confectionné des cookies au beurre de cacahuète, et ce toujours en anglais...

 

Equipment

- a big bowl
- a small bowl
- a knife
- a fork
- a tablespoon
- a spatula
- a scale
- a cookie sheet
- an oven

Ingredients

- 110 grams butter
- 170 grams flour
- 100 grams white sugar
- 100 grams brown sugar
- 1 egg
- ½ teaspoon baking soda
- ½ teaspoon baking powder
- a pinch of salt
- 130 grams peanut butter

 

Recipe

Mix flour, baking soda, baking powder and salt.

Mix butter, peanut butter, white sugar, brown sugar and the egg.

Stir all the ingredients together.

Make a roll with plastic wrap. Chill dough at least 4 or 5 hours. With a knife, make about 20 cookies.


Make a criss-croos with a fork. Bake at 180 °c about 10 minutes.

Enjoy !

 

Rentrée scolaire

Hier, c’était la rentrée des classes à Ceillac comme dans toutes les écoles de France. L’école de Ceillac compte 31 élèves, avec 2 classes : les maternelles~CP (2 PS, 7 MS, 3 GS, 5 CP) et la classe des grands (3 CE1, 2 CE2, 7 CM1, 2 CM2).

Jean-Marc  tient la classe des petits avec l’aide de Sonia, l’aide maternelle. Michel s’occupe de la classe des grands le mardi, le jeudi et le vendredi et c’est Xavier qui fait la classe chaque lundi.

Nous sommes contents de reprendre l’école pour travailler et retrouver nos copains, après avoir passé des vacances un peu partout (Corse, Bray Dunes, Toulon, Chamonix…).

Nous venons à l’école pour apprendre à lire, à écrire, à compter, mais aussi à vivre ensemble, à découvrir le monde, à monter des projets…

Au printemps prochain, nous partirons en voyage en classe péniche, sur le Canal du Midi…

Pour les événements qui ont ponctué la vie de l'école durant les années précédentes :

1998/1999

2000/2001

2001/2002

2002/2003

2003/2004

2004/2005

2005/2006

2006/2007

2007/2008

2008/2009

2009/2010

2010/2011

 

CONTACTS : Ecole de ceillac : ecole@ceillac.com